در این روزها، با تغییر شیوه زندگی انسان ها و افزایش جمعیت که با گسترش صنعت و از بین رفتن زیستگاه انسانی و حیوانی همراه بوده است، تامین آب آشامیدنی سالم و تمیز به یکی از مشکلات و چالش ها اصلی زندگی روزمره انسان تبدیل گشته است؛ تا جایی که پیش بینی شده، تامین آب سالم برای کشورها، به بحران فرا منطقه ای دنیا تبدیل خواهد شد. حالا سوال اصلی این است که آب معدنی یا دستگاه تصفیه آب کدام بهتر است؟ خرید کدام یک سلامتی را ما را تهدید نمی کند و یا حتی بهتر هم خواهد بود.
آب معدنی یا دستگاه تصفیه آب
آب از آن جایی که مهم ترین نیاز بدن انسان است و در تمامی روندهای حیاتی بدن انسان دخیل می باشد ، بسیاری از خانواده ها نگرانی و دغدغه مصرف آب سالم را دارند و می خواهند درباره تقاوت آب معدنی و آب آشامیدنی به طور دقیق بدانند. خیلی از افراد فکر می کنند که در تصفیه خانه های شهری چون آب تمیز می شود و یا با دستگاه تصفیه آب پاکسازی و تصفیه می شود، دیگر نیازی به تصفیه مجدد آن نمی باشد در صورتی که این تصور به طور کل غلط می باشد.
از بین بردن کلیه آلودگی های آب و تصفیه اصولی آب شهری، یکی از پر هزینه ترین کارها برای دولت ها می باشد. به همین علت دولت ها این کار را به جهت صرف هزینه کمتر، صورت کاملاً ساده و به روش های کاملا قدیمی انجام می دهند. از همین رو، به دلیل فرسودگی سیستم آب رسانی شهری و جنس فلزی لوله ها و پوسیده بودن آن‌ها، همچنین علاوه بر این، املاح مضر آب به طور کامل از بین نرفته و مقدار قابل توجهی از فلزات اکسید شده به آب تصفیه شده شهری انتقال می یابد و آن را آلوده می کند.
فراموش نکنیم که از آب لوله کشی شهری برای آشامیدن، در هیچ یک از کشورهای توسعه یافته استفاده نمی شود و آب استحمام، شست و شو و دیگر مصارف از آب آشامیدنی به طور کامل تفکیک شده می باشد.
به همین علت می باشد که بسیاری از افراد به دنبال یافتن راه حلی برای مصرف آب پاکیزه و در عین حال مفید می باشند تا در خانه آب سالم و تمیز مصرف کنند. بعضی از افراد به دنبال خرید دستگاه تصفیه آب رفته و برخی دیگر هم ترجیح می دهند تا بهترین آب معدنی مصرف کنند. در ادامه با این قضیه آشنا شوید که آب تصفیه بخوریم یا آب معدنی.
آب معدنی سالم در بدن چه کارهایی را انجام می دهد؟
بیشترین چیزی که در بدن انسان وجود دارد، آب است. دو سوم بدن تمامی انسان های روی زمین را آب تشکیل می دهد؛ به بیان دیگر، بیش از ۶۰ درصد وزن کل بدن و ۷۰ درصد عضلات انسان از آب تشکیل شده است. آب در ریه ها، خون و مغز جریان دارد که این میزان بالای آب در بدن، به دلایل بسیار مهمی است که همه آن ها ارتباط مستقیم با سلامتی و حتی زنده بودن انسان دارد. در مطلب زیر، به چند مورد از مهم ترین وظایف آب سالم در بدن انسان خواهیم پرداخت:
اساسی ترین وظایف آب سالم در بدن
- سم زدایی بدن
- آبرسانی به سلول های مختلف بدن
- تنظیم فشار خون
- تاثیر بر رشد بدن به خصوص در کودک و نوجوان
- انتقال دهنده مواد غذایی به هر یک از اعضای بدن
- کمک به هضم بهتر غذا
- تنظیم دمای بدن
- کمک به خارج کردن مواد زائد از بدن از طریق ادرار، مدفوع و عرق
- کمک به حرکت آسان مفصل ها
- کمک به حفظ سیستم ایمنی بدن انسان
- کمک به تشکیل سلول ها
- افزایش کارآیی روانی و جسمی فرد
- کمک به کاهش وزن و افزایش سوخت و ساز بدن انسان
- کاهش درد‌های بدن مثل سردرد یا سرگیجه
مشکلات ناشی از مصرف زیاد آب ناسالم
هر زمان حرف از آب آلوده می شود، ناخودآگاه کلمه بیماری در ذهن همه ما تشکیل می شود. همان قدر که آب سالم برای بدن انسان خواص مفیدی را به همراه دارد، به همان اندازه هم آب ناسالم بدن را با مشکلات زیادی مواجه می کند. آلودگی آب چه به صورت آلودگی های ناشی از وجود میکروب های بیماری زا و چه به صورت آلودگی ناشی از وجود عناصر و ترکیبات زیان آور شیمیایی و چه به شکل های دیگر، بیماری و اختلالات متعددی را برای انسان به وجود می آورد.
از جمله بیماری های ویروسی، میکروبی و انگلی. آشامیدن آب آلوده مشکلات متعددی مثل زردی، حصبه، وبا، اختلالات پوستی و عصبی و حتی سرطان برای انسان به وجود می آورد. مصرف این آب کثیف می تواند هر فردی را با مشکل مواجه نماید. اما افراد مسن، نوزادان، کودکان و افرادی که سیستم ایمنی ضعیفی دارند بیشتر مستعد بیماری ناشی از آب آلوده می باشند.
دستگاه های تصفیه آب خانگی
دستگاه آب تصفیه خانگی یکی از روش هایی می باشد که تاثیر مستقیم بر روی کیفیت آب آشامیدنی تصفیه شده می تواند، بگذارد. این دستگاه ها آب لوله کشی را تصفیه و پاکسازی کرده و تحویل انسان می دهد. البته نه به شکل کامل و سالم. دستگاه های تصفیه آب خانگی برای تصفیه و پاکسازی آب روش های زیادی را دارند. از جمله روش اسمز معکوس و روش UF اولترافیلتراسیون.
دستگاه تصفیه آب خانگی یو اف اولترافیلتراسیون بدون مخزن و پمپ می باشد. این دستگاه ها تنها توانایی حذف املاح درشت آب و کلر آب را دارند و آب آشامیدنی را تصفیه نمی کنند. املاح درشت آب عبارتند از گل و لای، شن و ماسه و کلر آب. دستگاه تصفیه آب UF اولترافیلتراسیون گزینه مناسبی برای تصفیه آب نیستند و کیفیت آب را به بهترین سختی برای آشامیدن نمی رسانند.
روش اسمز معکوس هم فرایندی می باشد که در آن برای تولید آب خالص و حذف مولکول ها، یون ها و ذرات بزرگتر حل شده در آب، از فشار، جهت معکوس کردن جریان اسمزی آب از درون یک غشای نیمه تراوا بکار گرفته می شود.
در روش تصفیه آب با دستگاه های خانگی، مطمئنا کیفیت آب لوله کشی بهتر و آب تصفیه می شود؛ اما این آب، آبی سنگین و با هضم دشوار برای دستگاه گوارش انسان به حساب می آید.
نتیجه گیری
در آخر باید به سوال آب معدنی یا دستگاه تصفیه آب بهتر است پاسخ صریحی بدهیم. بر اساس نتایج و پژوهش هایی که صورت گرفته است، دستگاه های تصفیه آب خانگی تنها ذرات بزرگ آب را جدا سازی می کنند و سختی زیاد آب باعث می شود تا دستگاه گوارش انسان به خطر بیفتد. آب معدنی تنها آب هایی هستند که ضمن نداشتن املاح مضر، بسیار سبک می باشد و به بدن آسیبی وارد نمی کند.
